아파트 커뮤니티 RESTAURANT(식당) 위탁 운영업체 선정 입찰 공고

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 아파트 커뮤니티 RESTAURANT(식당) 위탁 운영업체 선정 입찰 공고

 공동주택관리법 시행령 제25조 1항 및 주택관리업자 및 사업자 선정지침(국토교통부 고시 제2024-196호)에 
 
의거 당 아파트의 커뮤니티 RESTAURANT(식당) 위탁 운영업체 선정 입찰을 아래와 같이 공고합니다.

1. 단지 개요
가. 단 지 명 : 잠실래미안아이파크
나. 소 재 지 : 서울특별시 송파구 올림픽로 393
다. 단지규모 : 23개 동 2,678세대 / 부대·복리시설 일체
라. 관리면적 : 299,829.23㎡
마. 난방방식 : 지역난방
바. 관리범위 : 공동주택의 공용부분, 부대복리시설 관리 전반 
사. 경비, 청소, 소독, 승강기유지보수 등은 별도 용역 운영
아. 커뮤니티시설 운영 방법은 관리주체 직영 운영
  
2. 입찰에 부치는 세부 사항 
   가. 사업내용 : 커뮤니티 식당 위탁운영
   나. 용역 명  : 잠실래미안아이파크 커뮤니티 식당 위탁운영
   다. 용역내용 : 잠실래미안아이파크 중식, 석식 서비스 운영 및 식당, 부대시설 일괄 관리
   라. 계약기간 : 계약일로부터 2년
   마. 식당 운영조건 
       ① 계약방식 : 매월 관리비 부과 정산
       ② 식 단가  : 10,000원 (1식, 부가가치세 포함)
       ③ 운영방법 : 식 단가 제
       ④ 운영식사 및 운영시간
구 분 
중 식
석 식
비 고
화~토
11:00 ~ 14:30
17:30 ~ 20:30
  매주 월요일 휴무 (화~일까지 영업)
  휴일 및 공휴일 식당 운영
  운영시간은 상황에 따라 협의 조정
일요일
공휴일
09:00 ~ 14:30
   바. 운영 인력 : 영양사, 조리사, 조리원 등 최적 운영(안) 사업 제안서에 제출 / 홀 서빙 여부 낙찰자 추후 협의
   사. 시설 공사 (발주자 부담) / 식기 선정 등 (낙찰자 부담)
       공간구성, 주방 집기류, 시설 공사 범위 등 낙찰자와 협의 진행함.
       ※ 상기 내용 및 추가 업무 등에 대해서는 계약 체결 시 상호 협의하여 조율한다.      
   아. 기타 상세한 사항은 현장설명회 시 자료 배부 및 설명함.

3. 입찰의 종류 및 낙찰의 방법 : 제한경쟁입찰, 적격심사제, 전자입찰 (k-apt)
              
4. 입찰 자격
   가. 국토교통부고시 제2024-196호 제26조(참가자격의 제한)에 해당 되지 않는 업체 
   나. 기술능력은 식품위생법 제37조(영업의 허가등) 및 동법시행령 제21조(영업의 종류) 제8항(식품접객업)
       마목의 위탁급식영업의 신고를 필한 업체
   다. 자본금 50억 원 이상인 업체
   라. 최근 5년 이내 위탁 급식 또는 이에 준하는 식음 서비스 운영 실적이 있는 업체
   마. 현장설명회 참석한 업체
        
5. 제출서류(k-apt에 모든 서류 접수)
   가. 사업 종류별로 해당 법령에 따른 허가증 또는 면허증 사본 1부
   나. 사업자 등록증 사본 1부
   다. 법인 등기사항증명서 1부
   라. 법인 인감증명서 및 사용인감계 각 1부 
   마. 국세 및 지방세 납입증명서 사본 1부
   바. 공정거래위원회 과징금 처분 사실 유무 확인서 1부
   사. 적격심사에 따른 제출서류(붙임3. 자가 평가 내용 알림표는 맨 앞장에 배치)
       ① 신용평가등급확인서(유효기간 내)               
       ② 입찰공고일 전일 기준 행정관청이 발행한 최근 1년간 행정처분 사실확인서
       ③ 기술인력 보유현황 (입찰공고일 현재 근무자, 자격증사본 및 4대보험 가입증빙자료 /
          사업과 유관한 영양사, 조리사, 요리사, 바리스타)
       ④ 실적증명서(입찰공고일 기준 5년간 공동주택 또는 일반사업장 단체급식 완료실적  / 
          사업장명 또는 공동주택명, 계약기간, 전화번호 기재, 계약자 직인 / 단지별 각 실적 증명서)   
       ⑤ 사업 제안서 (필수 포함 내용)
 식자재 조달, 조리, 배식, 위생·안전관리 방안
     - 식재료의 신선도, 안전, 유통 사항 (원산지 표기 등)
     - 식자재 수급 방법, 종사자 교육 방법, 운영계획 등
 식단가 기준 식재료비, 인력, 이윤 및 기타 항목에 대한 구성비 산출내역서
     - 낙찰 후 계약 시 본 내역서 산출을 근거로 고급화 및 운영 활성화 전략 
 인력 운영계획 (조리 인력, 서비스 인력 배치)
     - 식당 근무자의 근무일 및 운영시간, 투입 인원 수(요리사, 조리사, 영양사 등) 서빙 방식 등
 고객(입주민) 만족도 관리 및 민원 대응 체계
 회사 개요 및 유사 사업 수행 실적   
 식단·메뉴 구성(안) / 상세 명기 (식단가 10,000원 기준, 메뉴 운영계획 1개월분 주간 요일별 식단표)
 환경 투자 제안
 별도의 서비스 제안 / (예시) : 특별 행사 서비스 운영 등
       ⑥ 협력업체와의 상생발전 지수를 위한 상생협력 계획서
       ⑦ 참가업체 모두 기술자 보유, 장비 보유, 입찰가격을 각 평가 항목 최고 점수 처리한다.
   아. 입찰서 ․ 입찰보증금 각 1부 
       ① 입찰서 : 입찰 가액은 0원으로 기재
       ② 입찰보증금 : 1억 원 이상의 공제증권 또는 보증서로 납부 (근거 : 현장설명회 자료 참조)

 6. 현장설명회 일시 및 장소
    가. 일시 : 2026년  10월  14일 (수) 15:00 정각
    나. 장소 : 잠실래미안아이파크 생활지원센터 회의실

 7. 서류 마감 및 개찰일시, 제출 방법
    가. 서류접수 : 2026년 10월 20일 (화) 17:00시까지 ( k-apt )
    나. 개찰 일시 및 장소 :  2026년 10월 21일 (수) 10:00, 당 아파트 관리사무소 PC 
    다. 개찰 일정 및 결과 공고 일정은 상황에 따라 연기 또는 변동이 있을 수 있음(개찰 변동 시 통보)
    라. 국토교통부 고시 제2024-196호 [별표3] 에 해당하는 업체는 입찰을 무효로 함.
    마. 무효 입찰인 업체는 제출 서류상 표기된 번호로 유선 또는 문자 통보 

 8. 사업설명회 일시 및 장소, 선정방법
    가. 일시 : 2026년  10월  23일 (금) 20:00 정각 (예정)
    나. 장소 : 잠실래미안아이파크 입주자대표회의실 (104동 2층 라운지)
    다. 응찰 업체 입찰 순서에 따라 프레젠테이션 후 적격심사 평가함
        발표시간, 질의 응답시간, 자료준비 사항은 사전 통보하고 참여자는 업체별 3명 이내로 제한함
    라. 선정(결정)방법 : 국토부 고시 제2024-196호 사업자 선정지침에 의거 적격심사제를 통해 ;최고점을 받은 
        업체를 선정하여 개별 서면 통보 (서면 통보를 받아야 유효함)
    마. 사업설명회 일시는 아파트 사정에 따라 변동될 수 있음

 9. 계약체결에 관한 사항  
    가. 계약상대자는 1억 원 이상의 계약보증금을 공제증권 또는 보증서로 납부하여야 하며, 
        계약상대자가 계약상의 의무를 이행하지 아니하였을 때에는 해당 계약보증금을 발주처에 귀속시킨다.
    나. 낙찰자로 선정된 자가 특별한 사유 없이 10일 이내에 계약을 체결하지 아니할 경우 낙찰은 무효로 하고
        해당 입찰보증금은 발주처에 귀속시킨다.

10. 유의사항 
    가. 상기 공고에 명시되지 않은 사항은 공동주택관리법령 및 국토교통부고시 제2024-196호에서 정한 바에 
        따른다
    나. 발주처의 부득이한 사정이 발생할 경우 입찰의 취소 또는 연기를 할 수 있다
    다. 입찰자는 입찰에 필요한 발주처의 제안 내용 및 관계 사항을 숙지하여야 하며, 현장 상황, 여건 등 입찰에 
        필요한 모든 사항에 관하여 입찰전에 숙지하지 못한 책임은 입찰자가 진다.
    라. 현장설명회부터 계약 후 용역 업무 수행 중까지 취득한 발주처에 관한 일체의 정보 및 자료를 제3자에게 
        누설할 수 없으며 누설로 인한 책임은 당사자가 모두 진다.
    마. 입찰 참가(현장설명회)시 대리인의 경우 위임장 지참, 제출자(본인 및 대리인)확인 가능한 4대 보험 가입 
        증명서 및 가입 명부(원본), 명함 및 신분증 지참 제시한다. 
    바. 기타 자세한 사항은 당 아파트 생활지원센터(02-424-7510)로 문의 바랍니다. 

붙임  1. 입찰서 서식 1부
    .  2. 적격심사제 세부 평가 배점표 1부
      3. 적격심사 자가 평가 내용 알림표 1부

2026년   10월   08일 

타워PMC 대표이사  강민수 대리인  
잠실래미안아이파크 아파트 생활지원센터장 (직인생략) 





  
붙임1


입     찰     서
*참 가 번 호 

입 찰 명 칭
식당 위탁 운영업체 선정 공고
입찰 가액
  금                  원정  (₩               )
 입찰보증금 
  금                  원정  (₩               )
    
        위와 같이 입찰보증금을 첨부하여 입찰합니다.
                              2026년     월      일

입     찰     자
상호(성명)
 
* 대표자
성명            (인)
법인등록번호
(개인은 주민등록번호)
 
주 소(전화번호)
                                        (전화번호           )
(대리인 입찰시)
대리인
                     성명                   (인)
주민등록번호

주소(전화번호)

             잠실래미안아이파크 아파트 생활지원센터장 귀중
구비서류
- 입찰자 인감증명서 1부
- 사용인감계 및 위임장(대리인의 경우) 각 1부
- 현금납부 영수증(계좌이체증명서), 입찰보증보험증권 또는 공제증권 1부
기재방법
* 입찰 가액은 0원으로 기재하고, 입찰 보증금만 현장설명회 자료 기준으로 
   기재하십시오.
* 참가 번호는 기재하지 마십시오.         
* 대리 입찰 시 입찰자의 날인란에는 사용인감을 날인하고, 대리인의   
  날인란에는 대리인의 도장을 날인하거나 서명을 합니다. 
                                                                         210㎜×297㎜(일반용지 60g/㎡)
붙임2
용역 사업자 선정 적격 심사제 세부 평가 배점표

구분
평가항목(배점)
세부배점
항목별 평가 등급
업체별 평가확인
비고
회사채
기업어음
기업신용
A업체
B업체
C업체
기업
신뢰도
(30점)
신용평가등급
(15점)
15.0
AAA~BB°
A1~B+ 
회사채에
준하는
등급




14.5
BB­
B°




14.0
B+,B0, B­
B-




11.0
CCC+ 이하
C 이하




행정처분 건수
(15점)
15
 없음 




12
 1건 이하




9
 2건 이상 ~ 3건 이하




6
 4건 이상 ~ 5건 이하




3
 6건 이상




업무
수행
능력
(30점)
기술자 보유
(10점)
10
 제시사항 모두 확보




8
 2순위(20%)




6
 3순위(40%)




4
 4순위(20%)




2
 5순위(20%)




장비보유
(10점)
10
 제시사항 모두 확보




8
 2순위(20%)




6
 3순위(40%)




4
 4순위(20%)




2
 5순위(20%)




관리실적
(10점)
10
 5개 단지 이상




8
 4개 단지




6
 3개 단지




4
 2개 단지




2
 1개 단지 이하




사업
제안서
(10점)
사업계획의 적합성
(5점)
5.0
 우수(10%)




4.0
 양호(20%)




3.0
 보통(40%)




2.0
 미흡(20%)




1.0
 부족(10%)




협력업체와의
상생발전지수
(5점)
5.0
 우수(10%)




4.0
 양호(20%)




3.0
 보통(40%)




2.0
 미흡(20%)




1.0
 부족(10%)




입찰
가격
(30점)
입찰가격
(30점)
30
 최저가(1순위)






총점
100점
100점





<비고>   
1. 행정처분은 해당 법령의 규정에 따른 행정처분을 의미하며, 규정이 없는 경우에는 만점으로 한다.
2.기술자 보유 및 장비 보유는 참가업체 모두 각 10점 처리
 ○ 기술자 보유는 입찰공고일 현재 해당 기술자가 해당 업체에서 최근 1개월 이상 근무하고 있어야 하며, 자격증 사본과 4대보험에 가입한 증빙자료를 제출하여 입증하여야 한다.
3. 사업계획의 적합성 및 지원서비스 능력 평가항목의 대상이 되는 업체 수가 5개 이하인 경우에는 순위에 따라 배점한다.
   5개 초과인 경우 총 100%로 하여 상위 10%는 우수, 그 다음 20%는 양호, 그 다음 40%는 보통, 그 다음 20%는 미흡, 마지막 10%는 부족으로 평가한다. 
4. 사업계획의 적합성은 단지 특성 이해와 분석 및 관리방안에 대한 내용을 평가하고 협력업체와의 상생 발전 지수는 공동주택 
   관리 시 협력업체와의 공생 발전을 위한 상생협력 내용 등을 본다.
5. 입찰가격은 참가업체 모두 30점 처리

붙임3.
적격심사 자가 평가 내용 일람표

순번
평가 항목
평가 내용
첨부 서류
해당 표기
배 점
1
신용평가등급
(    ) 등급
(    ) 점
기업 신용평가 등급 확인서 
(입찰공고일 이전 가장 최근에 평가한 것으로서, 유효기간 이내의 것)
2
행정처분 건수
(    ) 건
(    ) 점
입찰공고일 전일 기준으로 최근 1년간 행정처분 건수 (관할행정관청에서 발급한 행정처분 사실확인서 등)
3
기술자 보유
(     ) 명
(    ) 점
입찰공고일 현재 해당 업체에서 최근 1개월 이상 근무 하고 있는 경우 인정하며, 자격증 사본과 4대 보험 가입증빙서류 제출
(영양사, 조리사, 요리사, 바리스타)
4
장비 보유
(     ) 개
(    ) 점
 물류센터 또는 공장 사업자등록증
5
관리 실적
(    ) 개 사업장
(    ) 점
입찰공고일 현재 
최근 5년간 집단급식소 설치 신고실적 


       
        본 서류는 적격심사 세부 평가를 위한 서류 편철 중 제일 처음에 편철 제출합니다.

        위 평가 내용의 작성은 허위가 없으며, 허위 작성 제출하였음이 발견될 시에는 평가대상에서 배제는 
         물론 추후 계약 무효가 되어도 절대 이의제기하지 않을 것을 확약합니다.



2026년     월     일



                                                위 제출인 업체명 : 
                                                          입찰자 :                   (인)
 


잠실래미안아이파크 아파트 생활지원센터장 귀중